Käsemuseum Kobarid
KÄSEMUSEUM KOBARID
Die Soča-Region ist seit Jahrtausenden für ihre Tradition der Almwirtschaft und Käseherstellung bekannt, was durch schriftliche Quellen aus dem 12. und 13. Jahrhundert bestätigt wird. Die Mlekarna Planika in Kobarid knüpft an dieses Erbe an und hat gemeinsam mit dem Tolminer Museum die Sammlung Od planine do Planike vorbereitet, die Besuchern, Schulkindern und Touristen die reiche Geschichte und kulturelle Tradition der Region näherbringt.
Die Mlekarna Planika präsentiert gemeinsam mit dem Tolminer Museum die reiche Tradition der Almwirtschaft und Käseherstellung im Soča-Tal in der historischen und ethnologischen Sammlung Od planine do Planike.
Mit fachkundigen Führungen möchten sie dieses Erbe der breiten Öffentlichkeit näherbringen und das Wissen über das Leben und die Arbeit auf den Almen bewahren, die in den Berggebieten des Soča-Tals, meist über 1.000 Meter über dem Meeresspiegel, bis heute lebendig sind.
Das Museum bietet sowohl einheimischen als auch ausländischen Besuchern einen Einblick in diese einzigartige kulturelle Tradition.
Im Museum können Besucher die alte Käserei besichtigen, in der das traditionelle Feuer unter dem Kessel erhalten geblieben ist, sowie den Archivkeller, in dem alte Tolminc-Käse reifen.
Außerdem ist eine Almhütte ausgestellt, ausgestattet mit Werkzeugen zur Verarbeitung von Milch zu Käse, die Hirten früher verwendeten und die teilweise auch heute noch in den Bergen der Soča-Region im Einsatz sind.
Die Anfänge der Käseherstellung werden auf Informationstafeln dargestellt – von schwierigen Zeiten bis in die Gegenwart. Neben der Käserei gehört auch ein Kurzfilm zu den Hauptattraktionen, der den Besuchern zeigt, wie Arbeit und Leben in den Bergen früher aussahen.
Mit dem Besuch des Museums möchten sie den Gästen auch die moderne Verarbeitung von Milch zu Käse und Milchprodukten in der Mlekarna Planika näherbringen, wo alte Rezepte und überlieferte Traditionen bis heute bewahrt werden.
Für vorangemeldete Gruppen werden Produktverkostungen organisiert.
Preisliste:
- Erwachsenenticket: 6,00 €
- Kinderticket: 4,00 €
Öffnungszeiten:
- Mai – September:
- Mo – Sa: 10:00 –
- 12:00 und 15:00 – 17:00
- An Sonn- und Feiertagen geschlossen
Für Gruppen: Nach vorheriger Vereinbarung geöffnet.
Ime priimek – to je prostor za predstavitev vodiča, če ga imamo.
Planika Käsemuseum, Quelle: Mlekarna Planika
Planika Käsemuseum, Quelle: Mlekarna Planika
Planika Käsemuseum, Quelle: Mlekarna Planika
Planika Käsemuseum, Quelle: Mlekarna Planika
NACH EINEM AKTIVEN TAG
Unser modernes Apartmentkomplex besteht aus 4 Gebäuden und bietet 19 überdurchschnittliche Apartments, in denen Tradition und Komfort Hand in Hand gehen. Unsere Unterkunft bietet hervorragende Möglichkeiten zur Entspannung nach einem aktiven Tag:
Whirlpool und Sauna
Massagen in der Wohnung
Verleih von Sportgeräten (einschließlich Wanderstöcken und E-Bikes)
Unterstützung bei der Organisation zusätzlicher Aktivitäten
Die Apartments sind mit Rücksicht auf die unberührte Natur des Triglav-Nationalparks und das kulturelle Erbe der Umgebung gestaltet. Sie zeichnen sich durch Großzügigkeit, Helligkeit, sorgfältig ausgewählte natürliche Materialien und hochwertige Ausstattung im modernen alpinen Stil aus.
