Muzej sirarstva Planika
MUZEJ SIRARSTVA PLANIKA
Posočje je že tisočletja znano po tradiciji planinskega pašništva in sirarstva, kar potrjujejo že pisni viri iz 12. in 13. stoletja. Na tej dediščini temelji Mlekarna Planika, ki je skupaj s Tolminskim muzejem pripravila zbirko Od planine do Planike, kjer obiskovalcem, šolarjem in turistom predstavlja bogato zgodovino in kulturno izročilo območja.
Mlekarna Planika skupaj s Tolminskim muzejem v zgodovinsko-etnološki zbirki Od planine do Planike obiskovalcem predstavlja bogato tradicijo planinskega pašništva in sirarstva v Posočju.
S strokovnimi vodenji želijo približati to dediščino širši javnosti ter ohranjati znanje o življenju in delu na planinah, ki še vedno živijo v hribovitih predelih doline Soče, večinoma nad 1.000 metri nadmorske višine. Muzej omogoča vpogled v to edinstveno kulturno izročilo tako domačim kot tujim obiskovalcem.
V muzeju si obiskovalci lahko ogledajo staro sirarno, kjer je ohranjen tradicionalni ogenj pod kotlom, in arhivsko klet, kjer zorijo stare sire Tolmince.
Razstavljen je tudi planinski stan, opremljen z pripomočki za predelavo mleka v sir, ki so jih pastirji uporabljali nekoč in jih na planinah Posočja ponekod uporabljajo še danes.
Na panojih so predstavljeni začetki sirarstva, vse od težkih časov pa do današnjih dni.
Poleg sirarskega stanu je ena izmed glavnih zanimivosti kratek film, ki obiskovalcem prikaže, kako je delo in življenje na planinah potekalo.
Z obiskom muzeja želijo obiskovalcem približati sodobno predelavo mleka v sire in mlečne izdelke v Mlekarni Planika, kjer še danes ohranjajo stare recepte in izročilo prednikov.
V naprej najavljenim skupinam pripravljajo degustacijo izdelkov.
Cenik:
- Odrasla vstopnica: 6,00 €
- Otroška vstopnica: 4,00 €
Urnik:
- Maj – September:
- Pon – Sob: 10:00 – 12:00 in 15:00 -17:00
- Nedelja in prazniki zaprto
* Za skupine: Odprto po predhodnem dogovoru.
Ime priimek – to je prostor za predstavitev vodiča, če ga imamo.
Muzej sirarstva Planika, vir: Mlekarna Planika
Muzej sirarstva Planika, vir: Mlekarna Planika
Muzej sirarstva Planika, vir: Mlekarna Planika
Muzej sirarstva Planika, vir: Mlekarna Planika
PO AKTIVNEM DNEVU
Naše sodobno apartmajsko naselje obsega 4 objekte in ponuja 19 nadstandardnih apartmajev v katerih sta si roke podali tradicija in udobje. Naša nastanitev nudi odlične možnosti sprostitve po aktivnem dnevu:
- whirlpool in savna,
- masaže v apartmaju,
- najem športne opreme (vključno s pohodniškimi palicami in električnimi kolesi),
- pomoč pri organizaciji dodatnih aktivnosti
Apartmaji so zasnovani s spoštovanjem do neokrnjene narave Triglavskega narodnega parka in kulturne dediščine lokalnega okolja. Odlikuje jih prostornost, svetlost, skrbno izbrani naravni materiali in vrhunska oprema v sodobnem alpskem stilu.
